@YT1688
巧克力蒸蛋糕｜戚風蛋糕烤不出來嗎?用蒸的試試看吧!電鍋蒸蛋糕簡單又好吃。
配方:
1.無鹽奶油 35克/Unsalted butter 35g
2.牛奶 55克/milk 55g
3.可可粉 15克/coca powder 15g
4.低筋麵粉 50克/Low-gluten flour 50g
5.雞蛋 3顆/egg 3pcs
6.細砂糖 60克/Caster sugar 60g
7.玉米粉 10克/corn flour 10g
ps:打蛋白霜前，電鍋先加入6杯水预熱

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