안녕하세요 써머입니다.
오늘은 버터없이 간단하게 만들 수 있는 바나나초코칩쿠키를 준비해봤어요. 간단한데 맛도 정말 괜찮아서 간단한 디저트 찾으시는 분 이 레시피 추천드릴게요! 그럼 바로 레시피 소개해드리겠습니다.

재료: 바나나 1개, 식용유 119ml (카놀라유 등 식물성오일로 대체 가능),
설탕 100g, 계란노른자 1개, 바닐라익스트랙트 1tsp, 박력분 167g, 베이킹소다 1/2tsp, 시나몬가루 2tsp, 소금 1/2tsp, 초코칩 149g

참고사항
-식용유는 카놀라유, 포도씨유, 해바라기씨유등으로도 대체 가능하며, 버터를 같은 양으로 녹여서 사용하실 수도 있습니다. 올리브유는 특유의 향이 있어 추천드리지않아요.

1. 바나나를 볼에 으깨주세요.
2. 으깬 바나나에 설탕과 식용유를 넣고 섞어주세요.
3. 계란노른자도 넣고 섞어줍니다.
4. 소금과 베이킹소다, 시나몬가루, 박력분을 체쳐서 십자모양으로 가르듯이 섞어주세요.
5. 아이스크림 스쿱이나 숟가락을 이용하여 적당한 크기로 팬닝해줍니다.
6. 175도로 예열한 오븐에 10~11분 구워줍니다.

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