एक किसान जो गन्ना उगाता है उसने अपने केवल आधा एकड़ जमीन में गन्ने से चुस्की बनाकर 10 लाख रुपए की कमाई कर रहा है यह एक ऐसा स्टार्टअप है जो पहले किसानों ने शुरू नहीं किया था इस किसान ने गन्ने की जूस को प्रोसेस करके गन्ना जूस कुल्फी बनाई और इस कुल्फी को अब खुद ही बेच रहा है इस तरह उसने गन्ने के जूस में वैल्यू एडिशन कर दी। अगर यह गन्ना सीधा फैक्ट्री में बेचते हैं तो केवल ₹300 क्विंटल बिकता है लेकिन यदि इसी गन्ने का जूस निकाल कर उसकी कुल्फी बनाकर बेचते हैं तो ये गन्ना सो रुपए किलो बिकता है मतलब ₹10000 क्विंटल बिकता है तो इस तरह से गन्ने के जूस में इन्होंने काफी वैल्यू एडिशन कर दी है यह किसान है महाराष्ट्र सतारा के कराड गांव के रहने वाले हैं यह पूरा मॉडल क्या है इस वीडियो में दिखाया गया है
A farmer who grows sugarcane is earning Rs 10 lakh by making sugarcane juice in only half an acre of his land. This is a startup which was not started by farmers earlier. This farmer has processed sugarcane juice and made sugarcane juice kulfi. He made and is now selling this Kulfi himself, thus adding value to the sugarcane juice. If this sugarcane is sold directly in the factory, then only ₹ 300 per quintal is sold, but if we extract the juice from the same sugarcane and sell it by making kulfi, then this sugarcane is sold at 100 rupees per kg, which means if ₹ 10000 quintal is sold, then in this way the sugarcane juice is sold at Rs. He has done a lot of value addition. He is a farmer and a resident of Karad village of Satara, Maharashtra. What is this complete model is shown in this video.
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