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Björn Moschinski und Roman Kress vom Glückstein und Rettermarkt in Mannheim leben schon länger vegan und waren bereits viel Asien auf Reisen. Was gibt es veganes zu Essen, wenn man die Sprache nicht versteht und die Schriftzeichen nicht kennt wie z.B. in Japan? Was isst man, wenn man wie Björn die Annapurna Umrundung wandert oder wie Roman durchs Hinterland Südostasiens mit dem Rucksack reist? Lasst euch inspirieren für eure nächsten Reisen!
Björn und Roman betreiben in Mannheim den Rettermarkt http://derrettermarkt.de/ in dem sie gerettete Lebensmittel verkaufen und das vegane Restaurant Glückstein: https://gluecksteinmannheim.business....

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