詳細圖文說明 https://blog.eat88.tw/archives/9298

✅如何讓麵腸在短時間內時間快炒入味??!!
✅如何讓麵腸增香之外又有軟Q好口感??!!

小謙姐這次來教大家【酸菜炒麵腸】好吃的秘訣
記得小時候非常不喜歡吃麵腸
👉因為有股不好聞的粉味

我家老媽與阿嬤老是切得非常大塊炒
快炒的方式完全無法讓麵腸入味
噢!!!!!
那股不討喜的粉味，連酸菜的重口味都蓋不掉
其實麵腸是很好的食品👉蛋白質含量高
不吃肉也能攝取蛋白質，真是好物
這回加入了小謙姐自己醃漬的酸菜
口感與美味都大大的提升了

跟著小謙姐🙋‍♀️一起輕鬆做料理

材料
麵腸 3條、酸菜 1大片、黑木耳 1片、青蔥 1根、辣椒 1根、薑 2片

調料
醬油 1大匙、鹽 1小匙、糖 1小匙、白胡椒粉 1小匙、香油 少許

--------------------------
料理匙 | 重量&容量
大匙 30g 15ml
中匙 16.5g 5ml
小匙 15g 2.5ml