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Zeitstempel:
00:00 Begrüßung und Vorstellung
01:24 Was bedeutet ketogene Ernähung?
04:30 Fasten: Gesund oder schädlich?
09:10 Warum Menschen in die Ketose kommen
10:55 Der Zusammenhang von Demenz und Ernährung
17:15 Chancen und Vorteile einer Ernährungs-Optimierung
19:20 Ketone in der Muskulatur
23:00 Artgerechte Ernährung im Alltag
30:30 Evolutions-biologische Sicht auf die ketogene Ernährung
34:50 Ketoazidose – Achtung Verwechslungsgefahr!

Julia Tulipan ist Biologin und Master of Science in klinischer Ernährungsmedizin. Durch zahlreiche Weiterbildungen im In- und Ausland vertiefte sie ihr Wissen rund um Zellbiologie, Stoffwechsel und evolutionäre Ernährung. Julia Tulipan geht den Dingen gerne auf den Grund. Die Liebe zur Naturwissenschaft begleitet sie schon ihr ganzes Leben und bildet auch die Grundlage ihrer Beratungsphilosophie.

Im Spitzen-Gespräch diskutieren Prof. Dr. med Jörg Spitz und Mag. Julia Tulipan MSC, ob die ketogene Ernährung für alle Menschen geeignet ist, wo die Vorteile dieser Ernährungsform liegen und ob es auch Nachteile geben kann, wenn man Kohlenhydrate drastisch aus der eigenen Ernährung reduziert.

Des Weiteren werden neurologische- und Stoffwechselerkrankungen mit genauem Blick auf die Ernährung beleuchtet. Eine wichtige Erkenntnis: Demenz ist längst kein unabdingbares Schicksal mehr!

Die eigene Ernährung zu optimieren ist leichter als gedacht. Julia Tulipan erklärt, wie ketogene Ernährung im Alltag funktioniert und gibt Tipps für eine erfolgreiche Umsetzung. Haben Sie schon einmal einen "Bulletproof-Kaffee" getrunken? Das leckere Rezept teilt Julia Tulipan in diesem Video. Probieren Sie den besonderen Wachmacher gerne einmal aus und berichten Sie uns in den Kommentaren von Ihren Erfahrungen.

📚 Zum Nachlesen: https://spitzen-praevention.com/buche...

Ausbildung zum Keto-Coach: https://www.digistore24.com/redir/263...

Keto-Ernährungsplan: https://www.digistore24.com/redir/251...

Ernährungsberatung Erstgespräch: https://www.digistore24.com/redir/333...

Sprechstunde mit Julia Tulipan: https://www.digistore24.com/redir/212...

EssWissen Profi-Club: https://www.digistore24.com/redir/414...

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