26 de mayo de 2024

Agua azucarada para tostar cacao! NO!!

5 errores al fermentar cacao que debes evitar!!

Jamás lo hagas!! #cacao #beantobar #chocolate #chocolatemaker #chocolateria #nibs

Control de temperaturas en cacao y chocolate.

Del cacao al chocolate video express!!

Rueda de sabores y "tostado" de cacao #chocolate #cacao

Factores que influyen en el "tostado" del cacao.

Untable express de cacao

Descascarilladora artesanal de #cacao #nibs #chocolate #chocolatemaker

Chocolate Bean to Bar, sabes que es?

Todo chocolatero sabe de esta marca de chocolates!! #callebaut #chocolates #chocolates

Al fin en Venezuela #callebaut #Goldchocolate #chocolate

3ra parte #cacao #chocolate #cacaoengrano

2da parte. #cacao #beantobar #cacaoengrano

Si eres chocolatero debes saber ésto! #cacao #chocolate #sabores

Mug de chocolate súper fácil en microondas!! #mugdechocolate #postresfaciles #postresenmicroondas

Brownie sin horno.

Toffee, receta americana.

23 de septiembre de 2021

Temperado de chocolate blanco.

Trufear y cantar.