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【健康好生活 超精彩回顧】整腸利尿又消水腫的春天菜王 ─ 「春筍」 /// 自製優格美乃滋 涼拌竹筍 竹筍蛤蜊肉末炊飯 魚香桂筍絲 & 桂筍白肉味噌湯
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李哲松:【花枝】雙鮮蔬食,家常超簡單做法!「雞腿肉」加醬油醃漬底味,味道更有層次!「奇異果」入菜清爽不膩口,「花枝」用紹興酒燜煮,豐富食材纖維香氣足:五彩花枝雞球【健康好生活】
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林謂文:【肺動脈高壓】號稱「心臟癌症」肺高壓,是「下肢靜脈栓塞」引起!是喘還是呼吸不順? 心臟疾病也會喘!又喘又累體力差?當心『心臟衰竭』!【健康好生活】
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王健宇:【喘】上下樓梯就會喘? 小心是身體警訊!「夜咳」胸腔發出咻咻聲,當心可能是「氣喘」! 沒有氣喘卻喘不過氣?「快急短」為過度換氣徵兆!【健康好生活】
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柯俊年:【鮭魚】這樣醃再沾粉,煎起來香酥,不過鹹!濃郁鮮奶醬汁,攝取高蛋白,異國風情好佳餚!養血管義式料理:托斯卡尼鮭魚【健康好生活】
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健康好生活 20240529 呼吸覺得「喘」? 小看「長期缺氧」傷健康!
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李德全:【南瓜】太堅硬?「第一刀」最重要!先這樣處理,就能簡單切開!紅蔥頭提香,用各色蔬菜豐富色彩,營養足:濃郁南瓜豆豉雞【健康好生活】
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蕭晴穎:【果皮】當藥用!果皮果核有妙用,是養生治病良藥!胸悶上火肝火旺?中醫:「荔枝殼」「玉米鬚」「絲瓜絡」「陳皮」皆可煮水降火!「脾虛」是腸胃蠕動慢,五色入五臟食補佳! 【健康好生活】
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陳欣湄:【植化素】清除自由基預防癌症!蔬果「連皮帶籽」吃,無形中吃更多纖維!五顏六色蔬果植物,每日各色均衡攝取!「腸腦軸線」平衡,大小毛病不來找!【健康好生活】
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蔡季芳:【馬鈴薯】帶皮吃!這樣清洗乾淨「帶皮料理」保留更多營養!日式醬汁把洋蔥燉軟超好吃!「柳丁皮末」精油增芳香,加在辣椒粉,可搭配沾地瓜吃! 洋蔥燉馬鈴薯+百搭橙香辣椒【健康好生活】
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健康好生活 20240528 食在不安心?「蔬果皮籽」這樣吃健康!
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溫國智:【鮮蚵】熱炒變化調味更健康!如何輕鬆打開牡蠣殼?只要用這種廚房工具!爆香蒜仁粒+青蒜=親子蒜,經典台味鮮美滑嫩超下飯:親子蒜鮮蚵【健康好生活】
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陳冠任:【膽固醇】家族性高血脂,一定要吃藥控制,可以吃蚵仔嗎?高血脂四大症狀!這些部位出現OO,不可輕忽!心血管疾病患者,含「鎘」海鮮要小心造成心血管發炎!【健康好生活】
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江守山:【鋅】味覺改變是鋅不足? 吃東西會有「金屬味」! 病患愛吃牡蠣,吃出一身重金屬 ?「環境汙染」會影響海鮮,選擇來源健康吃!【健康好生活】
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蔣偉文:【蚵仔煎】用「米紙」取代澱粉低麩質! 經典台灣小吃自己做!降低熱量好輕食:米紙蚵仔煎【健康好生活】
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健康好生活 20240527 海中牛奶大補品!「鮮蚵」脂低鐵高助免疫!
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【健康好生活 超精彩回顧】「胃」什麼不舒服? 聰明健康吃出「保胃力」!/// 芋頭什蔬鹹粥 山藥番茄炒蛋 顧胃四君子茶 南瓜雞肉糙米燉飯+橄欖油拌烤黃甜椒
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【健康好生活 超精彩回顧】均衡「營養」提神醒腦!增強「腦力」讓你越吃越聰明! /// 杯子歐姆蛋+草莓蜂蜜牛奶 松子鮭魚南瓜盅 高纖肉排佐香蕉起司醬 天王補心湯
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【健康好生活 超精彩回顧】小小「桑葚」全身寶!安魂鎮神營養多 /// 桑葚清涼飲+桑葚豬里肌肉排 桑根首烏枸杞雞湯+桑葚優格蔬果 桑葚肉捲
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【健康好生活 超精彩回顧】青壯人口新隱憂!! 三高威脅怎預防?! /// 鮮蝦芹菜炒五絲 紅麴醬燒雞 苦瓜干貝鑲 抗三高養生飲
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李德全:【洋蔥】典型中餐吃法,炒到軟變透明,炒出甜味!酸甜滋味超簡單!搭配雞肉,增進循環好料理:洋蔥辣雞柳【健康好生活】
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袁明琦:【洋蔥】含硫化物「抗氧化」,修復血管鈣化!「前列腺素A」的好處,幫助血管擴張、降血壓!放過支架要「抗凝血」!當心食材與藥物交互作用!【健康好生活】
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陳欣湄:【洋蔥】含有豐富「槲皮素」幫助改善過敏!「糖尿病患」吃洋蔥,補充抗壓力維生素C的好選擇!毒物造成「神經病變」,體感像螞蟻爬全身!「含硫化合物」促進肝臟代謝排毒!【健康好生活】
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柯俊年:【洋蔥】大小多種類,甜味不同這樣選!中餐西餐都愛用!常溫保存注意「通風」勿受潮!洋蔥要吃西式「脆口」有秘訣,只要切完「泡冰水」最後再下:黑胡椒洋蔥豬【健康好生活】
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健康好生活 20240522 「洋蔥」護血管抗發炎!蔬菜寶庫天天吃!
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駱進漢:【櫛瓜】加一點油「這樣煎」才好吃!【豆豉苦瓜】教你做,超台料理,搭配入菜超好吃!多重口感補水料理:清爽櫛瓜雞煲【健康好生活】
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趙昭明:【小黃瓜】夏季防曬護膚寶!肌膚常見缺水症狀!太陽下曬數小時,曬傷脫水皮膚發炎!夏季臉部會「癢」? 熱導致「血管擴張」,瓜類抗氧化抗發炎! 維生素C舒緩濕疹!【健康好生活】
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江守山:【糖尿病】發病越「早」,壽命減少越多!糖尿病腎臟病人可吃絲瓜,補水分又穩定血糖!「苦瓜」含鉀離子,腎臟病人不可吃太多!【健康好生活】
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林秋香:【佛手瓜】選擇根部「有刺」最新鮮,這樣挑選「表皮嫩」的!「小黃瓜」正對時!這樣洗淨後川燙五秒,更安心!「定色+殺青」有訣竅:佛手瓜炒雙鮮+家常涼拌小黃瓜【健康好生活】
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健康好生活 20240521 食物醫生「蔬菜瓜」!「高含水」涼感好纖維!
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