Lars Sørensen er lærlingekoordinator hos SØBY og spiller en afgørende rolle i vores engagement i at forme og uddanne næste generation af fagfolk. Han hkan lide at være i kontakt med mennesker og glædes ved at se dem udvikle sig. Derfor er han en uvurderlig ressource for både os og de unge, der søger en læreplads. Hans rolle som lærlingekoordinator indebærer en bred vifte af opgaver, der alle sigter mod at støtte lærlinge på deres rejse mod faglig kompetence og personlig udvikling.