Leoni is op bezoek bij De Dikhoeve in Ransdorp, een klein dorpje op een steenworp van Amsterdam. Daar maakt Laura haar bijzondere schapenkaasjes. Op biologische wijze. Die schijnen heerlijk te smaken met een glaasje champage. Hier zorgt Willem met hart en ziel voor het welzijn van de schapen en lammetjes. Tussendoor vertelt Felix Wilbrink waarom een Fransman in Nederland tranen in zijn ogen krijgt. Ga je mee naar het Land van Boer en Zuivel?