台式乾燒鯛魚 比糖醋更好吃 , 每塊魚肉都吸飽醬汁,香氣十足,很下飯的家常菜

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所需材料:鯛魚片 300公克,老薑 10公克,蒜細末 1茶匙, 蔥 1支,木薯粉 適量.
調味料:番茄醬 2大匙, 烏醋 1茶匙, 醬油 1茶匙,糖 1茶匙,米酒 1茶匙,香油 1茶匙, 水1大匙.