ถึงจะฟังดูยากแต่ทำง่ายมากกับเมนู “ข้าวหน้าหมูราดซอสญี่ปุ่น” ข้าวร้อน ๆ ทานคู่กับหมูหมักซอสนุ่ม ๆ จาก CP Magic Chef ท็อปด้วยไข่แดงเยิ้ม ๆ ชวนน้ำลายไหล ได้รสชาติเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่นแท้ ๆ

ส่วนผสม
1. หมูหมักปรุงรส ตราซีพี เมจิกเชฟ 1 แพ็ค
2. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
3. หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1/2 หัว
4. น้ำซุปปลาแห้ง 200 ml
5. มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
9. ไข่แดง สำหรับโรยหน้า
10. งาขาว สำหรับโรยหน้า
11. ซุปมิโซะ สำหรับจัดเสิร์ฟ
12. ข้าวญี่ปุ่น สำหรับจัดเสิร์ฟ

วิธีทำ
1. ทำซอสญี่ปุ่นโดยนำหอมใหญ่หั่นเสี้ยวใส่ลงในกระทะผัดกับน้ำมัน เมื่อสีเข้มสวยแล้ว จากนั้นเติมน้ำซุปปลาแห้ง มิริน น้ำตาลทราย ซีอิ๊วญี่ปุ่นลงไปเคี่ยวในกระทะ เพื่อให้ซอสเข้มข้นแล้วพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน จากนั้น หมูหมักปรุงรส ตราซีพี เมจิกเชฟ ลงไปผัดให้สุก แล้วตักลงไปราดบนข้าว
3. นำซอสญี่ปุ่นราดลงไปบนข้าวหน้าหมูที่เตรียมไว้ ก่อนท็อปด้วยไข่แดง โรยต้นหอมซอย งาขาว เสิร์ฟคู่กับซุปมิโซะร้อน ๆ

มีจำหน่ายแล้ว ที่โลตัส โซนหมูสดอนามัย