蒸蛋羹，不過篩，光滑如鏡，最簡單做法
   • 水蒸蛋、鸡蛋羹，成功关键：用热水，用厚碗，不过筛，口感更好  

自制紅薯澱粉+自制紅薯粉條+自制酸辣粉
   • 用红薯做粉条，原来这么简单。在家做酸辣粉：先把红薯淀粉取出来，再把红薯淀粉...  

茶葉蛋，傳統做法
   • 50年祖传！传统茶叶蛋做法，不用酱油，茶香味浓，超级简单，在家也能做，祖傳...  

豆腐腦、豆腐花，最適合家庭的做法，雞蛋點豆花
   • 豆腐花做法和配方，最健康豆腐花、豆腐腦、豆浆做法，完全不用凝固劑，雞蛋豆花  

油面筋，最簡單做法
   • 3分钟，面粉变面筋，在家里做凉皮、烤麸、油面筋更简单  

鹵雞腿，最正宗做法
   • 卤鸡腿，传统味道，正宗做法，风味接近传统烧鸡，最适合在家下厨做的卤鸡腿  

涼皮、辣椒油、涼皮調料最簡單做法
   • 凉皮、辣椒油、蒜水、醋水简易做法  

辣椒油、麻辣紅油最正宗做法
   • 30年经验！专业级辣椒油、油辣子，油辣椒，麻辣红油，更香更辣更麻的秘密  

北方的豆腐腦，南方叫豆腐花，傳統石膏、鹽鹵、酸漿，後來也有用葡萄糖酸內酯 、家庭也有用白醋、檸檬汁的。南方北方做法一樣，調味不同。視頻介紹了豆腐腦做法，以及北方豆腐腦的調味，當然南方朋友也可以加糖做成甜豆花。