#karnivorgirl

🥓Recipe in English:
Lamb Casing
Ground Beef
Ground Lamb
Smoked Salt (CI Episode 39)
Cookie Cutter Machine Thingy

Soak Lamb Casing in cold water for at least 45 minutes or over night.

Mix ground meats with Salt and with the Cookie Cutter Machine Thingy, push mix into Lamb Casing. Twist off sausages and let them dry out at room temperature for as long as you want. I love them at any stage.


- Info: I live in Reno, NV USA. High altitude 4,505' above sea level. Cooking here, requires more time and/or higher temperature!


🍗Rezept auf Deutsch:
Lammdarm
Rinderhackfleisch
Lammhackfleisch
Geräuchertes Salz (CI Folge 39)
Keksausstecher-Maschine Dingsbums

Den Lammdarm mindestens 45 Minuten oder über Nacht in kaltem Wasser einweichen.

Mische Hackfleisch mit Salz und drücke die Mischung mit Hilfe des Keksausstecher-Maschine Dingsbums, in die Lammhülle. Würstchen abdrehen und so lange wie gewünscht bei Zimmertemperatur trocknen lassen. Ich liebe sie in jeder Phase.


- Info: Ich lebe in Reno, NV USA. Hohe Höhenlage 1400m ü. M. Kochen hier, erfordert mehr Zeit und/oder höhere Temperatur!


Thank you to Diana Sabina Stucki for composing and playing the music!
Danke an Diana Sabina Stucki für's Komponieren und Spielen der Musik!
   / @dianasabinamusic  


Instagram:   / karnivorgirl  

Carnivore Benefits:
Karnivor Vorteile:    • 🥓 Carnivore Benefits - 🍗 Karnivor Vor...  

Workout Motivation:
Trainingsmotivation:    • 🥓 Workout Motivation - 🍗 Trainingsmot...  

Timestamps:
00:00:00 Intro
00:01:35 Recipe


#carnivore #carnivorediet #meat #fleisch #ketogenic #zerocarb #protein #landjäger #sausages #sausagerecipe