En el video de hoy mostramos cómo hacer Tomates Secos al Sol, ideales para conservar en casa.
Paso a paso cómo secar tomates y luego conservarlos como tomates en aceite o simplemente como tomates secos en nuestra alacena.

Ingredientes
- Tomate 1 Kg.
- Sal

*Rinde 100 Gr. de Tomates Secos aproximadamente.

Tomates en Aceite
- Tomates Secos
- Ajo
- Laurel
- Aceite (Oliva + Girasol)

PROCEDIMIENTO
00:00 Cortar y Limpiar Tomates
00:37 Salar los Tomates
01:00 Escurrir Agua
01:13 Comienza Secado al sol
02:10 Fin de Secado / Inicio de Conserva
02:18 Hervir y Secar nuevamente
02:56 Secado Final al Sol
03:06 Secado Final en Horno
03:21 Conserva de Tomates Secos
03:36 Conserva de Tomates en Aceite

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#Tomate #Conserva

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