Christian Rousseau, Président de Coop et Agriculteur pionnier du SDCV nous explique les tenants et aboutissants de l'ACS dans sa région, avec un zoom sur ses itinéraires et ses outils de production.

SOMMAIRE :

- 00:00:28 : Présentation de Christian Rousseau
- 01:06:30 : La coopérative VIVESCIA : première coop à promouvoir et à valoriser l'ACS
- 01:40:00 : Le système agricole Rousseau
- 02:23:30 : Gestion des sangliers
- 02:31:32 : Association colza féverolle
- 02:56:51 : Sarrasin dans pois d'hiver
- 03:00:00 : Le semoir
- 03:13:07 : Couvert après blé : levé en plein été !

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