#年菜、#水餃、#香菜料理、

香菜 Coriander 250g
豬肉 ground pork 1200g
鹽 salt 14g
味精 MSG 4g
五香粉Five spice powder 2g
米酒 wine 20g
蠔油 Oyster sauce 30g
水 water 300g
分次加入Add inbatches
香油 sesame oil 30g
水餃皮 dumpling wrappers 1200g