香蕉蛋糕，很多人喜歡。如果家裡有熟軟到起梅花點的香蕉，那麼做這款核桃香蕉蛋糕就是最佳的選擇，它不需要添加泡打粉和蘇打粉，口感柔軟，可能你從沒吃過。請做一個試試！
Banana cake, many people like it. If you have bananas that are ripe and soft at home, then this walnut banana cake is the best choice. It does not need to add baking powder and soda powder. It has a soft texture and you may never eat it. Please try it!
Pastel de plátano, a mucha gente le gusta. Si tienes plátanos maduros y blandos en casa, entonces este pastel de plátano con nueces es la mejor opción. No es necesario agregar levadura en polvo ni soda en polvo. Tiene una textura suave y es posible que nunca la coma. ¡Por favor pruebalo!

Recipe: (8in round cake pan)
130g banana
90g pastry flour
70g vegetable oil （or unsalted butter)
40g milk (or almond milk, coconut milk)
6 egg yolks
6 egg whites
1/4 tsp lemon juice
80g sugar
40g cooked walnuts

成份：(8寸圓蛋糕模)
130g香蕉
90g 低筋麵粉
70g 菜油 （或無鹽牛油）
40g牛奶（或杏仁奶，椰奶）
6個蛋黃
6個蛋白
1/4 茶匙檸檬汁
80g糖
40g熟核桃

Receta: (molde para pastel redondo de 8 pulgadas)
130g de plátano
90g de harina de repostería
70g de aceite vegetal （o mantequilla sin sal)
40g de leche (o leche de almendras, leche de coco)
6 yemas de huevo
6 claras de huevo
1/4 cucharadita de jugo de limón
80g de azúcar
40g de nueces cocidas

約45℃/113ºF溫水或65℃/149ºF熱水浴，在预热好150℃/302ºF炉内(底層)烤60分钟（或140℃/284℉烤70分鐘）
About 45℃/113ºFwarm water or 65℃/149ºF hot water bath, bake in oven(bottom) preheated to 150℃/302ºF for 60minutes( Or 140℃/284℉ for 70 minutes)
Aproximadamente 45℃/113ºF agua tibia o 65℃/149ºF baño de agua caliente, hornee en el horno (parte inferior) precalentado a 150℃/302ºF durante 60 minutos(O 140 ℃ / 284 ℉ durante 70 minutos)

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