Le orecchiette con le cime di rapa sono un primo piatto tipico pugliese e una delle ricette più amate della tradizione italiana.

Ma avete mai provato a realizzare le orecchiette a mano? Chef Vincenzo vi insegna a realizzarle perfette, come solo una nonna pugliese sa fare. Vi assicuriamo che il risultato è completamente diverso e la ricetta sorprendente.

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