Bei unserem Insta Live am 26.10.2023 waren einige Fragen von euch dabei. Die Aufzeichnung könnt ihr nun auch auf unserem YT-Kanal sehen 😊

KAPTIEL:
0:00 Begrüßung
1:29 Ankündigung IFPE Akademie Jod & Selen am 28.11.23

2:48 Sollte man bei Schilddrüsenunterfunktion Lebensmittel mit goitrogenen (kropferzeugend) Substanzen meiden?

4:16 Kann man mit täglich Walnüssen, Leinsamen, Chiasamen usw. den täglichen Bedarf an Omega 3 Fettsäuren decken?

8:04 Macht es einen Unterschied, ob man synthetische oder natürliche Nahrungsergänzungsmittel zu sich nimmt?

10:42 Ist es gefährlich zu viele Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen bezogen auf Wechselwirkungen in Multi-Präparaten?

13:00 Wie viele und welche Nahrungsergänzungsmittel werden bei Jugendlichen empfohlen?

15:13 Gibt es Lebensmittel, die man als Veganer jeden Tag essen sollte?

18:54 Gibt es Bedenken bei Soja im Kleinkindalter?

21:04 Sind Studien zu veganer Hundeernährung geplant?

21:32 Sollte man Nüsse auch bei bestehender Herzerkrankung verzehren?

23:21 Ist das Keimen und Fermentieren von Nüssen unbedingt notwendig? Werden die Nährstoffe ohne dies genügend aufgenommen?

26:21 Ist die Oxalsäure sehr bedenklich?

27:44 Wann kommt eine vegane Lebensmittelpyramide für Kraftsportler?

29:27 Ist die Phytinsäure beim Einweichen, z.B. in overnight oats, problematisch?

30:19 Wie steht Dr. Markus Keller zu Ersatzprodukten?

36:59 Wie steht es um Carnitin?

37:33 Hat sich die Meinung von Dr. Markus Keller zur veganen Kinderernährung durch die aktuelle Diskussion geändert?

40:50 Wird es öfter die Möglichkeit für Fragen geben?

42:09 Ist der tägliche Konsum von Zitronensaft in Bezug auf die Zahngesundheit zu empfehlen?

43:52 Verlieren Leinsamen, wenn sie geschrotet sind, ihr Omega 3?

44:51 Gibt es Unterschiede im Stoffwechsel zwischen vegan lebenden Menschen und Mischköstler/innen?

45:45 Verlieren vegan lebende Menschen die Möglichkeit Laktose abzubauen?

47:48 Vegane Ernährung bei Autoimmunerkrankungen (PCOS Polyzystisches-Ovarial-Syndrom)

49:27 Aktueller Stand der VEGANScreener Studie

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Wenn du mehr über kritische Nährstoffe oder generell mehr über vegane Ernährung lernen möchtest, dann schau dir gerne unsere weiteren Videos an:
   • Nährstoffe  


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