Cooking sweet pea curry in this easy way amazed me with its taste!
طبخ كاري البازلاء بهذه الطريقة السهلة فاجئتني بمذاقها!


Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.


Ingredients:

(180g) chopped red onion
One tsp each of chopped garlic and chopped ginger
Two tomatoes (300g), diced
Vegetable oil
Half a cup water
One tsp each of cumin, coriander, paprika, salt
Half a tsp each of turmeric, chili powder
One fourth of a tsp black pepper
(250g) frozen sweet peas
One fourth of a cup coriander

Instructions:


Sauté (180g) chopped red onion in a bit of vegetable oil.

Stir in one tsp each of chopped garlic and ginger.
Add diced tomatoes (300g), let them cook for 5 mins.

Pour the cooked mixture into a blender.
Add half a cup of water, blend to a smooth consistency.


In the same pan, add a bit of vegetable oil.
Stir in one tsp each of cumin, coriander, paprika, and salt.
Also, add half a tsp each of turmeric, chili powder, and one fourth of a tsp black pepper.
Pour in the blended sauce, rinse the blender with half a cup of water, and add it to the curry.
Simmer:

Let it simmer over low heat for 10 minutes.

Add (250g) of frozen sweet peas.

Simmer for another 10 minutes.

Stir in one fourth of a cup of coriander, mix well, and remove from heat.

Whether with rice or bread, your easy and flavorful sweet pea curry is ready to be savored!
Hit that like button, subscribe for more delicious recipes, and let us know in the comments how yours turned out. Happy cooking!



 مكونات:


 (180 جرام) بصل أحمر مفروم

 ملعقة صغيرة من كل من الثوم المفروم والزنجبيل المفروم

 حبتان من الطماطم (300 جرام)، مقطعة إلى مكعبات

 زيت نباتي

 نصف كوب ماء

 ملعقة صغيرة  كل من: الكمون، والكزبرة، والبابريكا، والملح

 نصف ملعقة صغيرة  كلٍ من: الكركم، ومسحوق الفلفل الحار

 ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

 (250 جرام) بازلاء حلوة مجمدة

 ربع كوب كزبرة


 التعليمات:


 يُقلى (180 جرام) بصل أحمر مفروم في قليل من الزيت النباتي.

تضاف ملعقة صغيرة  كل من الثوم والزنجبيل المفروم.

أضيفي الطماطم المقطعة (300 جرام)، واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق.


 صب الخليط المطبوخ في الخلاط.

أضف نصف كوب من الماء، واخلط حتى الحصول على قوام ناعم.


 في نفس المقلاة ضعي القليل من الزيت النباتي.

 أضيفي ملعقة صغيرة من كل من الكمون، والكزبرة، والبابريكا، والملح.

أضف أيضًا نصف ملعقة صغيرة من كل من الكركم، ومسحوق الفلفل الحار، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


 نسكب الصلصة المخلوطة، ثم نشطف الخلاط بنصف كوب من الماء، ونضيفه إلى الكاري.


  نتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

 أضف (250 جرام)  من البازلاء الحلوة المجمدة.

 ينضج لمدة 10 دقائق أخرى.


 يُضاف ربع كوب من الكزبرة، ويُخلط جيداً، ثم يُرفع عن النار.


 يؤكل مع الأرز أو الخبز، فإن كاري البازلاء الحلوة السهلة واللذيذة جاهزة للتذوق!


 اضغط على زر الإعجاب واشترك للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة وأخبرنا في التعليقات كيف أصبحت وصفاتك.  طبخ سعيد!

#delicious #tasty #yummy #vegetarian #vegan #curry