“สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว” 🍴 หอมเครื่องเทศ กับน้ำจิ้มแจ่วอร่อย แซ่บลงตัว
ทีเด็ดอยู่ที่ CP Selection สันคอหมู นุ่ม ชุ่ม ฉ่ำ ทำให้ไม่ต้องหมักนาน ก็ได้หมูย่างอร่อยฟินแล้ว


ส่วนผสม
CP Selection สันคอหมู 1 แพ็ค
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอมนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อน
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 2 ช้อน
ผักชี 3 ต้น
ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
พริกป่น 2 ช้อน
มะนาว 1 ลูก
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. หมักสันคอหมูด้วยผงปรุงรส น้ำตาลปิ๊บ ซอสหอยนางรม กระเทียม พริกไท ซีอิ้วดำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นสัก 15 นาที
2. นำเนื้อหมูที่หมักไว้เข้าเตาอบลมร้อน อุณหภูมิ 160 องศา เป็นเวลา 15-20 นาที
3. นำข้าวคั่ว ผักชีซอย ผักชีฝรั่งซอย พริกป่น มะนาว น้ำปลา มาผสมให้เข้ากัน ได้น้ำจิ้มแจ่วแล้วจัดเสิร์ฟพร้อมรับประทาน


#cpbrand

CP Brandsite: https://www.cpbrandsite.com/recipe/%E...