鮮蚵烘蛋 外焦香,內滑嫩,澎鬆無腥味,吃的到鮮美湯汁的烘蛋 ,蛋白質滿滿的家常菜

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所需材料:鮮蚵 200公克 ,雞蛋 4顆 , 韭菜 1小把約80公克,
調味料:鹽 1/2茶匙, 米酒 1/2茶匙, 太白粉 1/2茶匙, 白胡椒粉 少許.
油1/2茶匙 .