Đây là công đoạn thứ tư trong chuỗi công đoạn làm rượu đao của dân tộc dao, đây là một công đoạn khó khăn nhất trong chuỗi công đoạn làm rượu đao vì phải lên rừng vượt núi mấy tìm được cây đao để lấy.chặt lá , tách lớp vỏ bên ngoài rồi mấy vẩn chuyển về nhà.