Dovete assolutamente provare in estate, e non solo, questo dolce fresco e delizioso. Realizzarlo e super facile e se non gradite la gelatina o non la avete in casa, utilizzate l'amido di mais come nella mia ricetta.

INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM:
PER LA BASE:
300 g biscotti
110g burro fuso

PER IL RIPIENO:
500g formaggio cremoso
250g panna fresca
120g zucchero
succo di un limone
essenza di vaniglia
40g amido di mais

PER LA GLASSA:
260g mirtilli
60g zucchero
4cucchiai acqua
succo di un limone
25 g amido di mais

PER DECORARE:
mirtilli e altri frutti di bosco q.b.


Trebuie neaparat sa incerci aceasta torta CHEESECAKE! Racoroasa si delicata cucereste pe oricine in aceste zile calduroase de vara!
Aceasta reteta este realizata fara gelatina, ci cu amidon de porumb.

INGREDIENTE PENTRU O TORTA DE 24 CM:
PENTRU BAZA DE BISCUITE:
300g biscuiti
110g unt topit

PENTRU UMPLUTURA:
500g branza cremoasa Philadelphia
250g frisca proaspata
120g zahar
sucul de la o lamaie
essenta de vanilie
40g amidon de porumb

PENTRU GLASA:
260g afine
60g zahar
4 linguri de apa
sucul de la o lamaie
25 g amidon de porumb

PENTRU DECORAT:
afine si alte fructe de padure


Scrie-mi in comentarii daca ai reusit sa realizezi aceata torta.

Musica: Sweet Dreams Musicista: BatchBug
Musica: Sunny Musicista: LiQWYD