note : di video kopinya di tulis 120gr, sebenarnya adalah 12 gr

resep tiramisu :

step 1
buat kopinya, boleh diganti kopi instan
2sdm kopi instan
1 cup air panas
20gr gula pasir
aduk rata sisihkan hingga suhu ruang

step 2
-250 gr mascarpone
- 25 gr susu kental manis
aduk rata, sisihkan

step 3
- 225 gr heavy cream dingin
- 20 gr gula pasir
mixer soft peak, lalu campur ke campuran step 2 mixer rata

bahan lainnya :
- ladyfinger
- cocoa powder

lalu sediakan wadah, susun lady finger yg sudah dicelupkan dalam air kopi kewadah, lalu tutup dengan cream, ulangi lagi susun lady finger diatas cream lalu tutup dengan cream, ratakan dan simpan dalam kulkas minimal 3 jam. setelah itu.. taburkan cocoa powder diatasnya, tiramisu siap dinikmati, selamat mencoba 😉