Wenn ihr noch auf der Suche nach einem köstlichen Weihnachtsbraten seid, dann hat Kev mit seinem Filet Wellington das perfekte Rezept für euch. Ein saftiges Rinderfilet umhüllt von knusprigem Blätterteig und dazu der fantastische Geschmack der Champignons: Mit diesem Rezept trefft ihr garantiert den Geschmack eurer Festtagsgäste. Die Kräuter in der Duxelles in Kombination mit dem Mangold verleihen dem Filet eine Extraportion Frische. Kleiner Tipp: Das Fleisch vor dem Einrollen mit Senf bestreichen. Dadurch wird euer Rinderfilet besonders zart. Nicht lange warten, nachmachen. Viel Spaß dabei!

#filetwellington #kochen #genussmomente

Ihr habt Lust auf unser Filet Wellington bekommen? Hier geht’s zum Rezept:
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