Добро пожаловать в мир кулинарных экспериментов! В этом видео я решила подойти к приготовлению щей по-своему. Откройте для себя необычные варианты традиционного блюда и научитесь готовить щи с неожиданными вкусовыми акцентами. Готовьте вместе со мной и удивляйте своих близких оригинальными блюдами, которые точно запомнятся!

Ингредиенты
• 1,5 л Бульон или вода
• 70 г (вес нетто) Картофель
• 1 ч. л. с горкой Укроп сушеный
Для зажарки –
• 100 г (вес нетто) Морковь
• 200 г (вес нетто) Лук репчатый
• 70 мл Масло подсолнечное
• 0,5 ч. л. Зира молотая
• 1 ч. л. без горки Сахар
• 2 ст. л. Паста перечная или томатная
Для щей -
• 250 г Капуста
• 30 г Кинза свежая
• 30 г Петрушка свежая
• 10 г (вес нетто) Чеснок

#грузинскиеблюда #Грузинская_Кухня_от_Софии