Tajine De Poulet Marocain

6- Pilons de poulet
1/2 tasse - Coriandre
1/2 tasse de persil
3- Pickles au citron (épluchez-les et recouvrez-les avec les zestes à la fin)
1 cuillère à soupe de pâte de gingembre
1 cuillère à soupe d'ail
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
1 1/2 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de poudre de curcuma
1 cuillère à café de bouillon de poulet
1 cuillère à café de paprika fumé
1 cuillère à café de bouillon de tomates
(Assaisonnez à votre goût et ajoutez ce que vous aimez. Utilisez tous ces assaisonnements pour le poulet. La moitié du persil et de la coriandre va dans la marinade du poulet, le reste est en garniture)
3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'avocat
1 1/2- Oignon rouge
1 cuillère à café de poudre d'ail (pour les oignons)
1 cuillère à café de poudre d'oignon (pour les oignons)
1 cuillère à café de bouillon de poulet (pour les oignons)
1/2 cuillère à café de poivre noir (pour les oignons)
1/2 lb de petites pommes de terre (en ajouter plus si vous le souhaitez)
1/2- Oignon rouge (pour la garniture)
(Couvrir et cuire à feu moyen-doux pendant une heure. Après cela, laisser refroidir, puis servir)









--Musique
Crédits-
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Musique Afrobeat | Afrobeat gratuit
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